1 做法步骤

1.先把食材准备好，栗子可提早蒸半熟。

2.把所有辅料准备好。

3.下油爆炒料头，等香氣出来。

4.当料头炒香后，放入主料翻炒，然后下高汤炆煮5分钟。

5.炆煮后加入蠔油、XO酱、老抽大火收水分。

6.最后放入预先准备好西兰花装饰一下，可以上菜了。

2 小贴士

栗子最好预先蒸半熟。