蒜蓉拌秋葵
赏花p月赏秋香
发布于 2019-02-223506
蒜蓉拌秋葵，秋葵的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素，嫩果中含有丰富的蛋白质、游离氨基酸等营养元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质。

菜式 开胃菜

材料
秋葵200g
香油适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
醋适量
大蒜适量
红椒适量

做法步骤

1.秋葵洗净

2.切掉蒂

3.在开水中焯一下

4.倒出用凉水冲净

5.从中间剖开码入盘中

6.准备好大蒜和红椒

7.大蒜擦成泥，红椒切成沫，并加盐

8.加糖、醋、蚝油、香油

9.搅拌均匀

10.淋在码好的秋葵即可食用

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