1 做法步骤

1.西芹胡萝卜洗净切片！

2.姜蒜洗净切片，干辣椒洗好用手撕成小段！

3.锅里倒入清水，水烧开后倒入切好的西芹胡萝卜焯水，捞出备用！

4.另起锅倒入适量的油，八成热时倒入花椒干辣椒，闻到香味后放入蒜和姜！

5.倒入事先煮好的猪肺大火翻炒！

6.加入料酒再炒一会！

7.倒入焯水后的胡萝卜西芹！

8.加入适量的盐，淋上几滴味事达酱油，翻炒几下！

9.出锅装盘，开吃了！