1 做法步骤

1.配菜我选了豆芽，西葫芦和豆腐，其实可以按照自己的喜好放，如果用五花肉一定要先炒一下。

2.锅中到少许油爆香葱 把辣白菜炒一下放水（淘米水最好味道鲜美，但我没蒸米饭），放酱汁（我用1勺大酱和1勺辣酱加少许水豁开）汤煮开放豆腐略煮，依次放西葫芦和豆芽。

3.放入肥牛片或羊肉片，肉熟后加少许酱油和盐调味，出锅前放蒜末和青辣椒圈，

4.热乎乎来一碗，好吃哦！