1.把大虾洗干净、沥干水分;
2.用刀在虾背开口,去除虾肠;
3.虾肉从上往下切开,将虾分成两半,不要切断底下的虾壳;
4.将沙拉酱、焙煎芝麻沙拉汁、芥末拌匀。此时可以预约烤箱180度;
5.酱沙拉芥末酱涂在虾肉上,虾放在垫了油纸的烤盘上;
6.再洒上车达芝士碎。入烤箱180度,中层,13-15分钟;
7.这个沙拉酱很好吃,不是平常的沙拉酱只有酸甜味,我觉得还可以用来拌意大利面;
8.成品;
9.成品;
10.成品。
喜欢芥末的朋友可以多加。可以用任意品种的大虾。
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