1 做法步骤

1.苦苣看着挺干净的，只是生拌着吃，习惯性地用盐水泡泡。用盐水泡五分钟

2.泡好之后摘成小朵

3.红椒切丝

4.蒜切丝

5.苦苣放大碗晨，红椒和蒜放苦苣上

6.兑碗料汁：生抽，蚝油，醋，盐拌匀

7.再加入白糖拌匀

8.起锅烧油，爆香花椒

9.捞出花椒，加入料汁炒香

10.炒香的料汁浇在苦苣碗里

11.拌匀即可。