1 做法步骤

1.选取两条新鲜的藕。

2.少量的芹菜叶，洗干净，切成碎碎。

3.蒜，切成片之后，再慢慢剁碎。

4.把藕切成薄薄的片儿，起锅热水，把藕过趟热水，速度要快。

5.把藕沥干水，放在盆里，把剁碎的蒜放进盆里。

6.把剁碎的芹菜叶倒进去，放上一小勺盐。

7.倒上点花生油。

8.放点陈醋。

9.放点酱油。

10.拿个勺子，均匀的搅拌搅拌。

11.最后，放上一小勺豆酱，搅拌搅拌。