1 做法步骤

1.土豆去皮，洗干净净

2.用削皮刀将土豆削成薄片

3.准备好蒜粒和葱

4.将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟，然后立即过冷水

5.将过了冷水的土豆片控干水分

6.放入适量醋，生抽，盐，辣椒油

7.搅拌均匀后，撒上适量熟芝麻就可以了

8.如果不吃辣椒，可以不放入辣椒油

2 小贴士

土豆不要烫的太久