新奥尔良烤鸡翅
土豆炖成锅包肉
发布于 2019-01-311802
新奥尔良烤鸡翅,若干年前,吃惯了炸鸡翅、烧鸡翅的我们,第一次到吃新奥尔良烤翅的时候,有木有觉得味道超好。
材料
鸡翅10只
新奥尔良烤鸡粉适量
蜂蜜1/2勺

做法步骤

1.生鸡翅洗干净,稍微控干水分。(喜欢翅中的就用翅中)

2.新奥尔良口味的烤肉料一袋,取适量。不需要一次性倒很多出来,不够可以再加的!

3.稍微控干水分的鸡翅均匀的裹上烤肉料。(没必要按照背后说明的用水勾兑)

4.全部裹好

5.丢进保鲜袋里面,丢冰箱腌制4小时以上,想入味就腌一夜!

6.烤盘里铺上锡纸,亚光的那面朝上(亚光的一面是接触食物的!)

7.排上鸡翅膀,留适当的空隙就好了!

8.装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了腌料粉的液体,不要浪费,刷一些在鸡翅表面(比较入味)。烤箱170度 中层 15分钟 (还没烤完,别着急)

9.剩下的混合了腌料的液体加半勺蜂蜜。

10.烤制了15分钟的鸡翅拿出来,翻面,刷上有蜂蜜的腌料液,重新入烤箱烤10分钟。10分钟后,再翻一次面,同样刷上蜂蜜腌料液,回烤箱再加热5-10分钟就欧啦

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