南瓜芝麻球
新生老朽
发布于 2016-12-021551
儿子不喜欢吃南瓜,可是换种吃法又很爱吃,所以尝试做各种南瓜小吃、甜点,南瓜饼、南瓜芝麻球因此诞生啦。
材料
红豆沙适量
芝麻适量
白糖适量
糯米适量
南瓜500g

做法步骤

1.南瓜削皮切小块,微波高火叮10分钟。

2.加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥。

3.慢慢倒入糯米粉,翻拌成柔软的南瓜糯米面团。

4.戴上一次性手套,取一勺面团,双手压扁,取适量红豆沙包裹好,搓圆,裹满芝麻。

5.烤箱180度预热,烘烤10分钟,ok。

6.成品出炉,香味扑鼻啊。

7.咬一口,哇,软糯香甜。

8.将裹好红豆沙的南瓜饼压扁,粘满面包糠,不粘锅放少许油,煎至两面金黄即可。

9.成品出锅啦,吃过就忘不掉啊!

小贴士:500克南瓜,烤了八个南瓜芝麻球,八块南瓜饼,只是大小不太均匀,这里大家请忽略啊。

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