银耳红枣枸杞汤功效,枸杞、红枣和因而富含多糖 枸杞多糖:免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用 红枣多糖:能有效清除人体内的氧自由基,有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用 银耳多糖:银耳多糖能提高人体的免疫力,对老年漫性支气管炎,肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外,通过增强机体抗原能力,间接抑制肿瘤细胞的生长,起扶正祛邪的作用。 三者还含有很高的蛋白,非常适合一起煲汤羹,对女性具有美容养颜的功效。 化痰难度:切墩(初级)时间:1小时以上
- 材料
- 大枣适量
- 枸杞适量
- 冰糖适量
- 银耳一朵
- 雪梨两个
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做法步骤
1.银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时;
2.雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨;
3.放梨以后接着炖半小时;
4.然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠;
5.晶莹剔透味道棒棒哒;
6.其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度。