1.用清水浸泡汤料,浸泡约30分钟即可。
2.章鱼浸泡1小时,湿润后撕开,切成小片。
3.猪骨头用流动水冲洗一下。
4.烧开水后,加入猪骨头和乳鸽,煮2分钟左右捞起。
5.再次用流动水冲洗一遍。
6.砂锅里加入三分之二的清水,然后加入汤料和章鱼,大火烧开。
7.水开后,加入肉类。
8.然后再加入蜜枣(切开两半)。
9.盖锅,大火煲15分钟后转小火,煲1.5~2小时。
10.熄火前加入两勺子食盐调味。
11.趁热喝,暖暖身子~
1、肉类飞水处理,可以去除寒气。 2、这款汤不单只润燥补脑延缓衰老,还有祛湿的功效,小孩老人都非常适合喝的哦! 3、章鱼的加入主要是调味,汤里有少许章鱼腥味,更好喝。