1 做法步骤

1.备好所用食材。

2.将回温回软的黄油加糖粉，打至融合膨松。

3.再加入全蛋继续打至融合。

4.将面粉与打好的黄油糊拌至在一起。

5.揉至面团无干粉状。

6.将揉好的面团分一半出来，加入高乐高粉揉至粉团融合。

7.将二款面团重叠在一起。

8.压扁后再卷进起。

9.入冰箱冷冻半小时，拿出来切薄片，码在铺了烤纸的烤盘里，160度烤制20分钟。

10.烤好后放凉即可享用。

2 小贴士

如果揉面的时候，面团比较粘手，那可以入冰箱冷藏一下，再拿出来整形。 烤制的时间按自家烤箱的性能来调整。