茶树菇排骨养生汤
kmeidun7028
发布于 2015-03-032209
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

材料
排骨500g
茶树菇150g
龙眼干20个
枸杞少许
1茶匙

做法步骤

1.茶树菇炖前提前浸泡大概要泡个1 个小时到2个小时,剪去根底洗洗干净;

2.大的中间剪断 小的整个下 方便食用;

3.排骨洗洗水开煮3分钟捞出;

4.龙眼干与枸杞,龙眼带果甜很强就不需要下味精;

5.沙煲下水煮开,下材料小火慢炖一个小时。食用前下点盐调味;

6.非常棒的养生汤;

7.今天你补了没

8.香

小贴士

排骨水煮下,去掉泡沫这样汤更清爽。

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