1 做法步骤

1.准备好所有材料；

2.熟花生油制作：将锅加热后倒入花生油继续加热至七八成熟；（看到油里面冒小气泡马上关火，从燃气灶移开）

3.将熟花生油、低筋面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉混合倒入容器内；

4.翻拌均匀；

5.然后用手揉成光滑面团；

6.揉成1元硬币大小左右的圆，放着醒发20分钟左右；

7.面团醒发后直接放在盘子中粘满黑白芝麻：

8.依次摆放到黄金烤盘上；

9.烤箱提前预热175度5分钟，然后放入烤盘，中层175度，上下火，烘烤20分钟即可；

10.出炉；要等冷却后再吃哦！那样口感非常酥脆。

2 小贴士

1、家里没有黄金烤盘的，可以直接铺一张锡纸在烤箱自带烤盘上烤制； 2、每个烤箱的温度都有所不同，具体温度还是根据自己烤箱温度调整! 3、如果喜欢油炸不必放入烤箱，直接放入加热油锅里炸制金黄。