炒青菜
小郭同学时代
发布于 2015-02-252315
年夜饭一般都过于油腻，需要吃些清爽的素菜来清理肠胃。这道菜颜色鲜艳，味道清淡，很赞哦！

菜式 胡萝卜 杏鲍菇 木耳 家常菜 小青菜

材料
小青菜一把
木耳几朵
胡萝卜半根
杏鲍菇一根

做法步骤

1.原料大合照～～木耳要事先泡发好，撕成小朵。所有材料洗干净，胡萝卜削皮切片，杏鲍菇切片。

2.热锅冷油，倒入胡萝卜和杏鲍菇翻炒，加适量水。

3.杏鲍菇变软后，倒入小青菜和木耳，继续翻炒一分钟，然后加鸡精和盐调味。

4.青菜熟了就可以出锅了～～

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