磨牙饼干
sdf100k
发布于 2015-02-242327
这是一款给家里的小毛孩做的磨牙小零食。无糖无油,很适合小毛孩食用。步骤简单,不需要任何模具,很适合嫌麻烦的人制作。自己做的零食健康卫生,吃起来更放心。

材料
低筋面粉100g
燕麦片50g
鸡蛋1个
牛奶30g
海木耳适量

做法步骤

1.将海木耳泡发后,用剪刀剪碎。

2.将所有食材混合好,揉成面团。然后盖上保鲜膜静置30分钟。(不同面粉和燕麦的吸水力不同,牛奶量可做适当调整。)

3.将静置好的面条擀成1cm左右的长方形。

4.将面片切成宽1cm左右的长条形。

5.用手拿起一根长条的两端轻轻扭几圈。放入烤盘中。在表面刷上鸡蛋液。然后放入预热好的烤箱中。中层,上下火150度,30分钟。

6.烤好后取出,放凉后就可以食用啦。

小贴士

1. 本配方中使用的是即食燕麦,可以直接使用。

2. 海木耳含有丰富的维生素和微量元素,对毛孩子有美毛和黑鼻头的功效。可以按照自己宝贝的喜好适量增减。

3. 如果是给幼年的毛孩子食用,建议只用蛋黄,并且把牛奶换成羊奶粉,然后增加液体量。

4. 本方采用的是低温烤制法,时间方面可以根据饼干硬度适当延长和缩减。最好是烤到里外都比较硬的程度,以便能更好的磨牙。

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