1 做法步骤

1.两种糯米洗净浸泡6小时；

2.放入面包机内，放水，选择年糕制作，全程1小时20分钟；

3.红枣去核切碎，核桃仁切碎炒一下；

4.等还剩20分钟时放入红枣、核桃仁、糖；

5.制作完成，取出面包桶让它冷却；

6.等放温时，塑料刮刀沫油，把年糕分成三份放在保鲜膜上；

7.逐渐压紧，整理成条状，放入冰箱冷藏定型后切片；

8.香甜软糯。

2 小贴士

如果浸泡时间长，水量要适当减少。整形时要捏紧点。