1 做法步骤

1.黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

2.再把全蛋液加入，搅拌均匀。

3.倒入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀揉成面团。（蔓越莓干提前切成小块儿，不要切太碎，低筋面粉提前过筛）

4.把面团分成每个15克左右的小面团。

5.把面团分别放入模具内，用手按平。

6.把做好的花型饼干，均匀地摆在烤盘上。

7.烤箱提前预热5分钟。把烤盘放入烤箱中层，170度上下火同时加热，烤20分钟。（时间和温度也可以根据自己烤箱的脾气作出调整）

8.酸甜可口酥酥脆脆的蔓越莓饼干就做好了。和家人一起享用吧！