1 做法步骤

1.苋菜、葱、姜、蒜等备料；

2.苋菜切段，葱姜蒜切末；

3.锅中热油，爆香葱姜蒜末；

4.接着放入切好的苋菜；

5.苋菜快熟时再放入剩下的一半的蒜末；

6.出锅前放入盐；

7.完成。

2 小贴士

苋菜很容易熟，稍微翻炒一下即可出锅，不要炒过了。