1 做法步骤

1.准备以上材料；

2.热锅凉油，油开放入八角，姜片；

3.爆出香味把八角，姜片取出然后放入鲫鱼煎至微黄；

4.倒入清水，水开加入刚才的八角，姜片还有红枣，葱条，豆腐；

5.水开小火慢炖半个小时；

6.出锅喽，加入香菜点缀。