艾叶鸡蛋饼
筱伟33发布于 2019-03-213441
- 材料
- 艾叶45g
- 鸡蛋2个
- 面粉120g
- 油盐适量
- 五香粉适量
- 清水适量
1 做法步骤
1.将艾叶清洗干净。
2.锅里烧水，放艾叶焯一分钟左右。
3.焯好的艾叶过凉水后攥干水分，切碎。
4.打入两个鸡蛋。
5.放适量的油。
6.放适量的盐。
7.放少量的五香粉。
8.加入面粉。
9.加入适量的清水，搅成面糊。
10.平底锅里刷上油。
11.倒入适量的面糊，摊薄，小火慢煎。
12.一面成形后翻面继续煎至熟透即可。
筱伟33
1.将艾叶清洗干净。
2.锅里烧水，放艾叶焯一分钟左右。
3.焯好的艾叶过凉水后攥干水分，切碎。
4.打入两个鸡蛋。
5.放适量的油。
6.放适量的盐。
7.放少量的五香粉。
8.加入面粉。
9.加入适量的清水，搅成面糊。
10.平底锅里刷上油。
11.倒入适量的面糊，摊薄，小火慢煎。
12.一面成形后翻面继续煎至熟透即可。
