艾茎炒蛋
推筒子高科技yu
发布于 2019-03-203236
艾茎炒蛋,嫩绿的艾茎搭配着金黄的鸡蛋,就像是一丛绿色植物中,开满了黄色的小花,是那么夺目。
材料
艾茎200g
鸡蛋150g
油盐适量

做法步骤

1.艾去叶留茎,可以有少许的叶子。

2.充分净干净

3.鸡蛋二个打入碗内,加适量油、盐

4.搅匀待用

5.锅烧热放油,放盐。放艾茎翻炒

6.炒至艾茎发软

7.把鸡蛋液慢慢倒入炒软的艾茎里,并快速大火翻炒。

8.翻炒至蛋熟后即可出锅

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