苦菜疙瘩汤
yuxinqiang5
发布于 2019-03-082701
苦菜疙瘩汤，苦菜性寒、味苦,具有清热解毒、凉血、活血、破瘀、排脓和收敛功效，嫩根及嫩茎叶均可食用。

汤羹 汤

材料
苦菜160g
面粉100g
油盐适量
葱姜适量

做法步骤

1.苦菜洗去泥土

2.水开焯水

3.捞出切碎备用

4.面粉缓缓加入清水调成絮状

5.热锅凉油煸香葱姜

6.加适量水

7.水开撒入面疙瘩

8.煮1分钟

9.加入苦菜碎

10.加适量盐

11.清热解毒的苦菜疙瘩汤喝吧

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