1 做法步骤

1.羊肉，葱，姜剁碎放在一起

2.放入辅料中的调味品

3.搅拌均匀

4.面粉加水哥成团

5.揉好的面团，盖上保鲜膜醒20分钟

6.面团从中间戳开

7.切开，揉成长条，切成小剂子

8.揉圆安扁

9.擀成片

10.放上肉馅

11.对折捏起来，两边留口

12.都捏好了

13.电饼铛冷锅凉油，开火，当上锅贴煎

14.底部煎金黄，倒入清水，摸过一半就可以，加盖煮

15.水分收干撒上葱花，芝麻

16.盛盘