羊肉锅贴
痛吻你柏
发布于 2018-10-222167
羊肉锅贴,即有羊肉的肉香,又有面的焦香,配上一碗热腾腾的豆浆或者辣汤,整个人都会感到充实起来。
材料
羊后腿肉500克
饺子皮适量
葱姜适量
1茶匙
生抽1汤匙
老抽1/2汤匙
食用油1汤匙
料酒1汤匙
黑胡椒1茶匙
鸡精1/3茶匙

做法步骤

1.原料图。

2.把羊肉五花肉葱姜一起剁碎成肉糜,加所有调料一起搅拌上劲,静置备用。

3.包成锅贴。

4.锅里放油,把锅贴码放好,小火煎一下。

5.兑水淹没锅贴的2/3,中小火煮开。

6.到水干即可。

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