1 做法步骤

1.菠菜洗净放热水中烫一下，捞起冷却后切碎。

2.面粉加入酵母、少许温水，菠菜。

3.拌均匀和成面团。

4.面团发酵至两倍大。

5.将面团擀成长方大片，撒上盐。

6.淋入油涂抹均匀。

7.均匀撒上香葱碎。

8.自上而下卷起。

9.再切成等份的小段。

10.用筷子在中间压出印痕。

11.放入蒸锅继续发酵15分钟。

12.大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。

13.成品图