1 做法步骤

1.先用刷子刷干净，不过我怕它们咬我只简单处理了下

2.放入盘中隔水蒸15分钟，开始还会爬来爬去，此时蟹脚容易掉，所以店里都是用线缠着蒸的

3.五分钟后就没动静了，可以整整形，放放好看

4.蒸的过程不能揭盖，所以也没拍照片，反正只要时间到了一般都好了，吃的时候加上姜醋去寒气。

2 小贴士

15分钟正好，少了怕有虫没杀死，长了会有黄流出