1 做法步骤

1.准备粉皮，洗净，切条

2.青椒洗净，切丝

3.生姜，洗净，切末

4.热锅冷油，爆香姜末

5.放入青椒，翻炒2分钟

6.下入粉皮，继续翻炒1分钟

7.放盐，鸡精翻炒均匀

8.淋点醋，起锅

2 小贴士

一定放点醋，酸酸的很爽口