花生酱饼干
淡疼灬de人生劝
发布于 2018-07-072819
花生酱饼干,花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,用来制作饼干,既美味又营养。
材料
低筋面粉200克
颗粒花生酱130克
葵花籽油70克
白砂糖70克
鸡蛋1个
玫瑰盐2克
无铝泡打粉2.5克

做法步骤

1.低粉泡打粉称量混合备用

2.盆里放入白砂糖,研磨一些玫瑰盐进去

3.加入葵花籽油

4.加入颗粒花生酱

5.用手抽搅打均匀

6.加入鸡蛋搅打到完全融合

7.筛入混合好的低粉和泡打粉

8.翻拌均匀

9.(不要过度揉拌)无干粉即可(因面粉吸水性不同如果你的面团很干容易散开,可以加适量蛋液)

10.分成20克一个左右的小球

11.用叉子压出花纹

12.烤箱180度上下火预热

13.放入预热好的烤箱里,180度上下火中层烤18到20分钟表面上色即可

14.开吃

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