1 做法步骤

1.准备好食材

2.胡萝卜切滚刀块

3.生姜切片

4.羊肉切块冷水下锅， 焯去血沫洗净

5.放入砂锅里，一次性加入足量的水

6.加入胡萝卜块

7.加入当归

8.加入生姜，一起炖一个半小时左右，待羊肉软烂后完成。