1 做法步骤

1.芹菜、胡萝卜洗净切细丝，洋葱切成小片，茴香头切片，大蒜拍碎。

2.将海鲜洗净、处理好，鱿鱼取身体部分切花刀，然后切成小段。

3.锅烧热，倒入橄榄油，放入芹菜、胡萝卜、大蒜、番茄、洋葱、茴香头煸炒，出香味后倒入水，放少许盐调味。

4.水开后放入处理好的白虾、扇贝、海虹、鱿鱼，海鲜熟了就可以关火了，最后放入白胡椒碎即可。

5.成品。