1 做法步骤

1.杀好甲鱼，要用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉。

2.排骨洗净切成3厘米左右待用！

3.枸杞和生姜准备待用！

4.然后先在最底层铺一些排骨，再将甲鱼放入砂锅中，可放些香菇增味，枸杞，姜切片放入。

5.水没过甲鱼，先大火烧开，再小火炖：1小时。