菜式 烹饪方式 红烧 家常菜
1.土豆切片,冲洗两遍,泡十分钟
2.切好蒜片
3.蒜片爆锅
4.土豆片下锅煎炒
5.加入酱油和红烧腊汁继续翻炒
6.稍后加适量水不用没过土豆保持齐平就可以,然后盖上锅盖焖,等到到快要收汁,加少许盐,倒入一些水淀粉翻动一下,即可出锅
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