红烧土豆片
悔欠82f
发布于 2018-05-281981
红烧土豆片，有段时间没吃土豆了，今天儿子说想吃，就给他来个红烧土豆片吧。

菜式 烹饪方式 红烧 家常菜

材料
小土豆5个
耗油1汤匙
红烧腊汁3汤匙
葱花少许
酱油1汤匙
大蒜3颗

做法步骤

1.土豆切片，冲洗两遍，泡十分钟

2.切好蒜片

3.蒜片爆锅

4.土豆片下锅煎炒

5.加入酱油和红烧腊汁继续翻炒

6.稍后加适量水不用没过土豆保持齐平就可以，然后盖上锅盖焖，等到到快要收汁，加少许盐，倒入一些水淀粉翻动一下，即可出锅

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