1 做法步骤

1. 准备材料：番茄3个，猪排500克，排骨清洗后焯水

2. 用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块

3. 生姜切片

4. 压力锅中加入清水，倒入焯水后的排骨

5. 加入姜片,盖好压力锅，选定食材“肉类排骨”，烹饪方式为”煲汤“。压力为60，按下“中途加菜键”最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态。

6. 等电压力锅工作倒计时为10分钟时，自动进入排气状态

7. 排气完成后,压力锅里加入切好的番茄块

8. 按下“开始”键进行再次烹饪,排气完成后打开盖，调入盐即可，一锅汤浓味美的番茄汤就做好了

2 小贴士

排骨要事先焯水