1 做法步骤

1、黄油软化到用刮刀可以轻松按下加入糖搅拌。

2、搅拌匀到这样状态。

3、加入一个鸡蛋搅拌匀。

4、加入盐，搅拌均匀。

5、榛仁巧克力，半条弄碎。

6、提子干和巧克力碎加入盆中拌匀。

7、低粉、红曲粉还有小苏打混合筛入盆中。

8、用刮刀拌匀，拌到没有干粉即可，不要过度搅拌以免起筋，放入保鲜袋，冰箱冷藏一小时。

9、取大概25g一个面团搓球，按上耐高温巧克力豆。

10、烤箱165度上下火预热10分钟后，放入烤盘烤18分钟。

11、出炉，外脆内软的口感。