牛骨萝卜汤
温溪颜
发布于 2017-05-244148
春天是孩子长个的时候，每年3到5月份是孩子长个的黄金时期，亲手给孩子煲上一锅牛骨汤，还能让孩子在春天远离感冒。

材料
牛骨500克
萝卜1个
料酒一勺
香菜少许
盐4克
白醋5滴
姜片5片

做法步骤

1.牛骨放水中浸泡二小时去血水

2.浸泡好放入锅中烧开汆水

3.水开后放冲洗干净

4.煲汤一次性加足够水，放入姜片、黄酒、五滴白醋，大火烧开，文火炖三小时

5.加入萝卜和盐

6.文火再熬二十分钟

7.出锅时加入香菜

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