1 做法步骤

1.食材

2.鸭胗切花，蒜苗切小段，姜切丝，蒜蓉

3.下少许油蒜蓉姜丝先爆香

4.倒入鸭胗大火爆炒

5.鸭胗炒至变色加入蒜苗一起翻炒

6.加入少许水盖上盖子焖煮至收汁，加上盐炒切即可。（喜欢吃辣的朋友们可以加辣椒酱一起炒！考虑到小孩子要吃就没放辣椒酱）

7.成品～