1 做法步骤

1.煮一大锅水 无所谓多少 多一点更好 我用的砂锅 用平常的锅也是可以的

2.把红豆喝薏仁洗干净 把破皮的红豆挑出来不要 红豆和薏仁的量也很随意

3.水煮开之后 将红豆和薏仁倒进去

4.煮到再次水滚 就可以关火 然后盖上盖子闷30分钟 即可

5.把红豆和薏仁捞出来之后 剩下的就是红豆薏仁水了 放凉了喝也可以 捞出来的红豆可以加水继续煮烂一点 再去做蜜豆 也可以加做米饭里增加风味不浪费

2 小贴士

千万不要让红豆破皮 否则就没有祛湿的效果了