1 做法步骤

1.准备材料

2.奶酪片表面拍些面粉，以免粘连，叠起切条

3.再改刀切粒，装起备用

4.黄油室温软化好，倒入糖粉和盐

5.用打蛋器打至颜色变白，体积膨大

6.加入15ml全蛋液，搅打均匀

7.加入切好的切达奶酪粒，搅拌均匀

8.筛入低筋面粉

9.用手揉成团

10.装入模具整形，入冰箱冷冻1小时

11.取出切片，烤箱180度预热

12.排入烤盘，涮上蛋液

13.放入预热好的烤箱，165度烤25分钟

14.烤好出炉

15.成品

16.成品