上汤苋菜
猥天缺爷
发布于 2017-01-192471
上汤菜是一款家常菜，主要食材是青菜，主要是煮，以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。

菜式 苋菜 盐 家常菜 皮蛋 枸杞

材料
盐适量
蒜适量
虾干适量
枸杞适量
高汤适量
皮蛋一个
苋菜300g

做法步骤

1.所有材料洗干净备用

2.热锅小火爆香蒜头，与虾米

3.倒入事先准备好的骨头汤，煮开后，下苋菜，皮蛋丁，枸杞放入.煮熟即可

4.成品。

小贴士

蒜要小火煎至焦黄

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