1 做法步骤

1.鲫鱼去鳞，去内脏，红枣用清水泡一下

2.红枣泡软后，用吸管尖的一头从红枣中间插入，核就轻松去掉

3.将红枣、鲫鱼、姜片放入东菱破壁机的玻璃杯内

4.加入适量的清水，盖上盖子，将玻璃杯放在底座上

5.接通电源后，轻触开关键，点功能键，选择中汤，再点开关键

6.东菱PL500破壁机有加热功能，先将水加热，大概几分钟，水就煮开了。

7.14分30秒开始搅拌，边熬煮边搅拌。一共用时33分30秒，浓浓的鱼汤就做好了。

8.最后加盐调味即可

9.成品图

2 小贴士

破壁机已经将鱼刺都打成粉碎融入汤里，所以没有汤渣，可以放心饮用。