冬瓜骨头汤
crowearth
发布于 2017-01-071293
T_T妈妈买的排骨骨骨……对于不会买菜的妈妈,也是哭笑不得……难度:切墩(初级)
材料
冬瓜适量
肉骨头适量
少许
草果两颗
八角一颗
鸡精少许
少许

做法步骤

1.肉骨头焯水(*/ω\*)为了除去肉腥味~

2.焯水后的肉骨头加水重煮,加入草果、姜、八角。

3.待肉骨头煮至半小时左右后,加入冬瓜、鸡精、盐继续煮。

4.冬瓜煮软即可(*/ω\*)楼楼做菜就是简单~

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