1 做法步骤

1.菜花买回来用流水冲洗一下，然后切小朵，放点盐泡一下水。

2.沥干备用。

3.准备好蒜茸。

4.小辣椒切成圈圈。

5.锅里多放点油，油煮热以后转中火，放蒜茸和辣椒爆至金黄色。

6.然后放入菜花爆炒。放盐，一直炒到菜花变软。

7.然后一边炒一边撒入孜然粉，在关火之前倒入酱油拌匀一下就可以了。

8.自己在家里做，可以把控油分，外面的油太多而且不知道用的什么油。

9.孜然粉随个人喜好添加。

2 小贴士

简单又美味，何必在外面吃呢。