1 做法步骤

1.牛肉切小块，冷水下锅过水去除血腥味；

2.番茄放热水烫去皮；

3.这样的番茄做汤女儿喜欢喝；

4.切块备用；

5.过水的牛肉用热水洗一边，放入砂锅里，放入少量的猪油或色拉油，砂锅要提前把水烧热哦，这样肉不会老，放入葱姜，开小火煮；

6.牛肉小伙煮半小时放入番茄在煮半小时放入盐和鸡精调味即可；

7.女儿最爱喝了。