腊肉炒时蔬
FLYMJ0
发布于 2016-12-053509
因为珐琅锅传热快的特性,用它制作的炒菜更是锅气十足。就像这道健康且缤纷的腊肉炒时蔬,真真切切看得见的好味道。
材料
胡萝卜1根
洋葱1个
黑木耳20克
西芹一棵
山药半根
黄菜椒1个
红菜椒1个
10克
腊肉100克
色拉油2勺
20克

做法步骤

1.准备好食材。

2.锅里放入少量的色拉油,将腊肉切成薄片放入锅底,小火炒出油;

3.将胡萝卜切成薄片、洋葱、西芹切成块状,放入锅内改大火爆炒;

4.再倒入泡发的黑木耳和去皮切成薄片的山药一起翻炒,加入盐和糖炒匀;

5.最后倒入切成片的彩椒炒匀后即可关火。

6.成品

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