1 做法步骤

1.牛肉过冷水煮沸去掉血水。

2.步骤2：加入老干妈豆豉，香辣酱，生抽，料酒，老抽，姜片腌制2个小时。

3.步骤3：锅里倒入适量的菜籽油，先将牛肉炒香。

4.步骤4：蒜切片，洋葱切好备用。

5.步骤5：牛肉炒出香味，接着加入洋葱和蒜翻炒出香味。

6.步骤6：炒至大概3分钟，将炒香的牛肉倒入电压锅里。

7.步骤7：加入适量对水，一般没过牛肉就可以啦。电力锅选择肉功能。

8.步骤8：电压锅选择肉功能。

9.步骤9： 萝卜去皮，切成厚度合适的薄片。先在锅里煮至7分熟。

10.步骤10：然后将萝卜放入电压锅中，选择加热15分钟就可以啦。

11.萝卜烧牛肉就做好啦。

12.萝卜烧牛肉就做好啦。

13.萝卜烧牛肉就做好啦。

14.萝卜烧牛肉就做好啦。

2 小贴士

牛肉选择带筋的，红烧要好吃一些。