1 做法步骤

1.猪骨头剁好（稍大块） 放入开水中祷烫一次，去血水 浮沫，洗净待用；

2.一次性加入足量凉水，放入骨头、姜片、葱苗、陈皮、几滴醋，大火煮开；

3.煮开后转中火焖煮，时间越长越好，我煮了两个多小时；

4.最后半小时加入海带、冬瓜、盐；出锅前加点白胡椒粉、鸡精、枸杞、葱末，炒鸡简单吧！ 滋补又美味哦！