乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。难度:配菜(中级)时间:30-60分钟
- 材料
- 红枣8枚
- 熟地15g
- 芍药15g
- 川芎15g
- 当归15g
- 乌鸡1500g
1
做法步骤
1.先把乌鸡洗干净
2.剁成小块。
3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
4.四物汤的材料.
5.把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、当归,川芎等
6.调味.只放小许盐就可以了.
7.盛入碗中,即可享用。
2
小贴士
乌鸡四物汤,史上最补血的汤啦,对女人很好的!