1 做法步骤

1.把龙利鱼切成条状。

2.依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后，用手抓均匀。

3.点火，水烧开后，把腌好的鱼肉放进去。

4.煮三分钟后，把鱼肉捞出，放入盘中。

5.把洗净的番茄切成小一点的块状，备用。

6.点火，倒上油，先放葱姜蒜炒香，再放入番茄块，加盐炒出汁。

7.倒入含少量柠檬汁的水，变成浓汤。

8.最后倒入龙利鱼块，炖20分钟。

9.出锅后，撒上一点香葱，香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。